Kann man Hafermilch einfrieren?
Immer mehr Menschen verzichten auf die Milch von Kühen und nutzen stattdessen Hafermilch. Dabei bleibt auch schon mal etwas übrig und es stellt sich die Frage, ob man die pflanzliche Milch einfrieren kann. Hier ist die Antwort:
Hafermilch kann man problemlos einfrieren. Allerdings muss man etwas beachten: Durch das Einfrieren und spätere Auftauen verändert die Flüssigkeit ihre Konsistenz. Die Milch kann ausflocken und daher weniger angenehm zu trinken sein. Deshalb sollte sie am besten nur noch zum Kochen verwendet werden.
Damit das Einfrieren am besten gelingt, sollte die Hafermilch luftdicht verpackt sein und die Temperatur idealerweise maximal –18 °C betragen.
Für diesen Beitrag habe ich unter anderem folgende Quellen genutzt:
- foodwissen.de/hafermilch-einfrieren/
- www.fitforfun.de/news/hafermilch-einfrieren-warum-das-nicht-immer-eine-gute-idee-ist-529446.html
- einfrieren-auftauen.de/hafermilch-einfrieren-auftauen/
Das sind alle Texte zum Thema Milch:
- Warum kocht Milch über?
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