Verhindert ein Löffel, dass Kohlensäure aus einer offenen Flasche entweicht?

Sind nach einer Party noch offene Flaschen mit Sekt oder anderen kohlensäurehaltigen Getränken übrig, soll ein Löffel in die Flasche gesteckt werden. So wird verhindert, dass Kohlensäure entweicht und das Getränk schal wird.

Doch stimmt das?

Die Antwort lautet: Nein!

Verschiedene Forschergruppen haben diesen Alltagsmythos untersucht und sind alle zu dem Schluss gekommen, dass die Kohlensäure mit oder ohne Löffel gleich schnell entweicht.

Weshalb der Löffel trotzdem so oft verwendet wird, ist ungeklärt.

Statt des Löffels hilft übrigens eher der Kühlschrank: Kalte Getränke speichern Kohlensäure etwas besser als warme.

Als einzig langfristig wirksame Alternative bleibt aber nur, die Flaschen auszutrinken ;)

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