Kann man Milch einfrieren?
Manchmal hat man Milch übrig und möchte sie nicht wegschütten. Da stellt sich die Frage: Kann man Milch einfrieren?
Die Antwort: Ja, das geht. Beachte dafür diese Tipps:
- H-Milch eignet sich besser als Frischmilch. In der H-Milch ist das Fett besser verteilt und setzt sich weniger stark ab.
- Nimm am besten ein Tetrapak und keine Glasflasche. Da sich die Milch beim Einfrieren ausdehnt, kann das Glas zerspringen.
- Eingefrorene Milch ist 2 – 3 Monate haltbar. Danach verliert sie Geschmack und Frische.
- Die Milch solltest du langsam auftauen, etwa im Kühlschrank. So können sich alle Bestandteile gut vermischen. Zudem kannst du die Milch schütteln.
