Wein auf Bier, das rat ich dir – Was ist wirklich dran?

Für das Trinken von Alkohol gibt es viele Merksprüche. Einer davon lautet:
Wein auf Bier, das rat ich dir. Bier auf Wein, das lass sein.
Dieser Ratschlag ist auch für diejenigen einfach zu merken, die schon ein Gläschen zu viel intus haben.
Aber stimmt er auch?
Die Antwort: Nein.
Ob jemand einen Kater bekommt, hängt nicht von der Reihenfolge der Getränke ab, sondern nur von der Menge.
Es gibt aber eine interessante These für die Herkunft des Spruches: Wein gilt meist als edler, hochwertiger als Bier. Den Wein nach dem Bier zu trinken, ist demnach eine Art des sozialen Aufstiegs.
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