Dürfen scharfe Messer in die Spülmaschine oder werden sie dann stumpf?
Nach dem Kochen hat man oft viel abzuwaschen. Da bietet sich die Spülmaschine an. Doch dürfen auch die scharfen Messer dort hinein oder sind sie dann bald stumpf?
Antwort: Scharfe Messer sollten nicht in die Spülmaschine!
Das hat zwei Gründe:
- Die Putzmittel, die das Geschirr säubern, sorgen für Korrosion am Metall. Die Laugen, Salze und Säuren greifen das Messer so an, dass es rostet.
- Die Messer reiben und stoßen im Geschirrspüler an anderes Besteck.
Obwohl dadurch anfänglich nur kleine Schäden auftreten, sind scharfe Messer irgendwann stumpf. Darum wasche deine besten Messer idealerweise immer per Hand und trocke sie direkt ab.
