So entsorgst du benutztes Backpapier richtig

Wenn wir den Ofen verwenden, nutzen wir oft Backpapier. Doch wie entsorgst du das benutzte Papier richtig?

Das Backpapier verhindert beispielsweise beim Backen von Plätzchen, dass Teig am Backblech kleben bleibt. Für diese Funktion ist es beschichtet, meistens mit Teflon.

Da Teflon nicht wasserlöslich ist und sich zudem Lebensmittelreste und Fett auf dem Backpapier sammeln, darf es nicht in den normalen Papiermüll. Wenn du es richtig entsorgen willst, musst du es stattdessen in den Restmüll werfen.

Als Restmüll wird es jedoch verbrannt und schadet dadurch der Natur. Umweltfreundlichere Alternativen sind beispielsweise beschichtete Backbleche, wiederverwendbare Backmatten oder das Einfetten des Backblechs.